Формирование межкультурной компетентности иностранных студентов посредством адаптационного тренинга в рамках реализации третьей миссии университета «Университет и общество»
Аннотация
Цель исследования - обосновать значимость формирования межкультурной компетентности иностранных студентов посредством адаптационного тренинга, представляющего собой весомый элемент системы кросс-культурной поддержки иностранных студентов в новых для них условиях в рамках реализации третьей миссии российского университета «Университет и общество». В статье описываются факторы, влияющие на процесс адаптации в новой культурной среде, выявляются понятие и элементы межкультурной компетентности, обосновывается необходимость организации адаптационного тренинга по межкультурной коммуникации для иностранных обучающихся. Научная новизна состоит в определении цели и компонентов адаптационного тренинга на первом этапе интеграции иностранного студента в новую культурную среду вуза. В результате определено, что мастер-класс по приготовлению русского национального блюда как один из видов адаптационных тренингов для иностранных студентов (на примере работы с китайскими студентами в Новосибирском государственном техническом университете) является эффективным педагогическим инструментом, посредством которого проводятся адаптивно значимые параллели между российской и китайской культурами, что способствует развитию межкультурной компетентности иностранных студентов.
Источники
- Александровский Ю. А. Состояния психической адаптации и невротические расстройства. М.: ГЭОТАР-Медиа, 2012.
- Андреева Д. А. О понятии «адаптация»: исследование адаптации студентов к условиям учебы в вузе // Человек и общество. 1978. Вып. 3.
- Андреева Л. А., Хопияйнен О. А., Филимонова Н. В. Национальная кухня как фрагмент этнической идентичности // Историческая и социально-образовательная мысль. 2017. Т. 9. № 6 (1).
- Белая Е. Г. Нормы повседневного гостевого этикета в китайской семье // Россия и АТР. 2007. № 3.
- Бенедиктов Б. А., Бенедиктов С. Б. Психология обучения и воспитания в высшей школе. Мн.: Вышэйшая школа, 1983.
- Выготский Л. В. Педагогическая психология. М.: АСТ, 2008.
- Голубева Н. М., Голованова А. А. Факторы адаптации студентов к образовательной среде вуза // Известия Саратовского университета. Серия «Акмеология образования. Психология развития». 2014. Т. 3. Вып. 2 (10).
- Груздева О. В., Старосветская Н. А. Адаптация иностранных студентов в системе вузовского образования // Вестник Красноярского государственного педагогического университета им. В. П. Астафьева. 2016. № 1 (35).
- Грушевицкая Т. Г., Попков В. Д., Садохин А. П. Межкультурная коммуникация. М.: Юнити-Дана, 2003.
- Жарков А. Д. Теория и технология культурно-досуговой деятельности. М.: МГУКИ, 2007.
- Иванова А. Я. Роль китайской еды и китайских ресторанов в межкультурном взаимодействии России и Китая // Гуманитарные, социально-экономические и общественные науки. 2019. № 10.
- Канатова А. Х. Особенности китайской культуры питания // Научный потенциал регионов на службу модернизации. 2011. № 1 (1).
- Коновалова Ю. О., Симакова М. В., Соловьёва Д. П. Китайский национальный характер и этнические стереотипы // Территория новых возможностей. Вестник Владивостокского государственного университета экономики и сервиса. 2014. № 2 (25).
- Коул М. Культурно-историческая психология. М.: Когито-Центр, 1997.
- Максимчук Е. Д. Применение программы социально-психологического сопровождения межкультурной адаптации иностранных студентов // Вестник Кемеровского государственного университета. 2016. № 4.
- Молданова Т. А. Пища как элемент этнической идентичности и межкультурного взаимодействия // Вестник угроведения. 2017. T. 7. № 4.
- Морозова Ю. В. К вопросу об адаптации иностранных студентов в многонациональном вузе: региональные аспекты // Азимут научных исследований: педагогика и психология. 2018. Т. 7. № 1 (22).
- Мудрик А. В. Социализация человека. М. - Воронеж, 2010.
- Налчаджян А. А. Психологическая адаптация: механизмы и стратегии. М.: Эксмо, 2010.
- Самохина Л. А., Иванова Л. А., Мэн Хунхун. Символика красного в русской и китайской лингвистических и культурных парадигмах // Вестник Башкирского университета. 2018. Т. 23. № 1.
- Сластенин В. А., Каширин В. П. Педагогика и психология. М.: Академия, 2001.
- Сохань И. В. Особенности русской гастрономической культуры // Вестник Томского государственного университета. 2011. № 347.
- Талызина Н. Ф. Педагогическая психология. М.: Академия, 1998.
- Теплов Б. М. Избранные труды: в 2-х т. М.: Педагогика, 1985. Т. 1.
- Тер-Минасова С. Г. Язык и межкультурная коммуникация. М.: Слово, 2000.
- Тульчинский Г. Л. Креативные технологии принятия решений в гуманитарной экспертизе // Философия и культурология в современной экспертной деятельности: коллективная монография. СПб., 2011.
- Урванцева Н. Г. Образовательная среда вуза в социокультурной адаптации иностранных студентов // Педагогика. Вопросы теории и практики. 2019. Т. 4. Вып. 3.
- Фетисова Т. А. Тайны китайской кухни // Вестник культурологии. 2010. № 2 (53).
- Чернышева Т. Л. Третья миссия университета. Доминанта воспитательной функции: монография. Новосибирск, 2020.
- Чжао На. Китайская кухня как инструмент «мягкой силы» КНР // Социально-гуманитарные знания. 2019. № 9.
- Bennet M. J. A Developmental Approach to Training for Intercultural Sensitivity // International Journal of Intercultural Relations. 1986. No. 10.
- Food in Chinese Culture: Anthropological and Historical Perspectives / ed. by Kwang-chih Chang. New Haven: Yale University Press, 1977.
- Hall E. T. Understanding Cultural Differences: Germans, French and Americans. Boston, 1990.
- Li J., Hsieh Y. Traditional Chinese Food Technology and Cuisine // Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition. 2004. Vol. 13 (2).
- Oberg K. Cultural Shock: Adjustment to New Cultural Environments // Practical Anthropology. 1960. No. 7.
- Paige M. Education for the Intercultural Experience. Yarmouth, 1993.
- Pilcher J. M. Food in World History. N. Y.: Routledge, 2005.
- Samovar L. A., Porter R. E.Communication between Cultures. Belmont, 1991.
- Triandis H.Intercultural Education and Training // Understanding the USA. A Cross-Cultural Perspective / ed. by P. Funke. Tübingen, 1989.
- Tropp B. The Modern Art of Chinese Cooking. N. Y.: Hearst Books, 1982.
Информация об авторах
Информация о статье
История публикации
- Поступила в редакцию: 13 августа 2022.
- Опубликована: 27 сентября 2022.
Ключевые слова
- межкультурная компетентность
- иностранные студенты
- адаптационный тренинг
- третья миссия университета
- новая культурная среда
- cross-cultural competence
- international students
- adaptation training
- university’s third mission
- new cultural environment
Copyright
© 2022 Автор(ы)
© 2022 ООО Издательство «Грамота»